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Balistes (Balistidés)
Balistes (Balistidés)
Ces espèces sont également appelées cochons de mer ou poisson-gachettes (triggerfish) dans les pays anglo-saxons.
La plupart des balistes sont des carnivores diurnes opportunistes et solitaires, se nourrissant d'une grande variété d'invertébrés dont des mollusques et échinodermes à coquille dure, qu'ils pourront briser facilement grâce à leur mâchoire particulièrement puissante.
On trouve des poissons de cette famille dans les trois principaux bassins océaniques, essentiellement en eaux tropicales.
Les Balistes font partie des poissons capables de produire des sons clairement audibles. Ils peuvent serrer les dents, frotter les épaules de la ceinture scapulaire contre la vessie natatoire, créant ainsi des bruits de tambour.
Dans leur recherche de proies, ils peuvent utiliser leur bouche pour soulever des pierres ou des coraux, ou pour créer un jet d'eau qui expose leur nourriture au fond de la mer (d'où les étroites ouvertures des branchies).

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Xanthichthys auromarginatus mâle : 10-12 cm
Xanthichthys auromarginatus mâle : 10-12 cm
Ref : BAL-032
Xanthichthys auromarginatus femelle : 8-10 cm
Xanthichthys auromarginatus femelle : 8-10 cm
Ref : BAL-033
Le baliste en aquarium : un poisson de caractère
Puissant, curieux et doté d'une dentition capable de broyer un oursin, le baliste s'adresse aux aquariophiles marins expérimentés. Les Balistidés se maintiennent en bac spécifique de type poissons seuls plutôt qu'en récifal planté, car les coraux et les invertébrés font partie de leur menu naturel.
Les conditions à réunir avant l'achat
- Volume : 600 litres pour un Rhinecanthus ou un Odonus, 1 000 litres et plus pour les grandes espèces.
- Décor massif et solidement calé : ces poissons déplacent pierres et éléments mobiles.
- Écumage généreux et filtration surdimensionnée, la production de déchets étant importante.
- Eau à 24-26 °C, densité 1,023-1,025, nitrates tenus bas par des changements réguliers.
- Sondes, chauffage et tuyauteries protégés : tout ce qui dépasse finit mordillé.
- Couvercle ou galerie fermée, car un sujet inquiet peut se propulser hors du bac.
Cohabitation et nourrissage
Un seul baliste par bac est la règle, sauf volume très important permettant de diluer l'agressivité. Odonus niger reste le plus sociable du groupe, alors que Balistoides et Pseudobalistes deviennent franchement territoriaux avec l'âge. Évitez les compagnons lents ou de petite taille : crevettes, bernard-l'ermite et poissons menus disparaissent rapidement. L'introduction se raisonne également dans l'ordre : ce poisson entre en dernier dans un bac déjà installé, ce qui limite nettement la prise de territoire.
Côté alimentation, une base carnée variée (moules, crevettes entières, krill, encornet) convient, complétée par des proies à coquille dure qui usent des dents à croissance continue. Nourrissez une à deux fois par jour sans excès. Consultez l'ensemble des poissons marins disponibles, la gamme d'aquariums marins adaptés à ces gabarits, et vérifiez la compatibilité avant d'associer un baliste à des coraux et invertébrés.